Détails Formation
Toutes les infos sur nos formations : contenu, durée, tarifs et objectifs.
Pâtisserie
- Formation BGM
- 100% pratique
Description
La pâtisserie est bien plus qu’un art culinaire : c’est une passion où saveurs, textures et couleurs se transforment en véritables œuvres gourmandes. Chez BGM, nous vous proposons une formation complète et variée pour maîtriser les techniques les plus prisées :
✨ Gâteaux traditionnels, modernes et prestiges
🎂 Cake design, layer cake, pièce montée & wedding cake
🍫 Chocolaterie artisanale
🎨 Pâtisserie trompe-l’œil
🍰 Atelier cheesecake
🥧 Atelier tartelettes
Atelier salés prestiges
Parce que la gastronomie ne se limite pas au sucré, nos ateliers salés vous permettront d’apporter raffinement et originalité à vos préparations pour impressionner vos convives.

Sublimez vos créations
En apprenant à travailler la précision, l’équilibre des saveurs et l’art de la décoration pour révéler votre univers sucré.
Atelier salés prestiges
- Un apprentissage 100% pratique
- Des techniques modernes et tendances
- Un savoir-faire reconnu et recherché
- La possibilité de transformer votre passion en métier
Réalisations
Inscription en ligne
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Découvrez des programmes adaptés à vos ambitions et profitez d’un apprentissage pratique pour booster votre carrière.








